蒜蓉蒸粉丝 / 多功能小绿锅-3L

ERNTE SavoryPot-3L

食材

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粉丝--------------------------一把

明虾--------------------------12个(约120g)

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调味料

大蒜--------------------------2颗

生抽--------------------------2勺

蚝油--------------------------1勺

白糖--------------------------半勺

黑胡椒-----------------------少许

油-----------------------------2勺

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1.虾开背去虾线备用，粉丝用清水泡软。

2.调酱汁：2勺清水、2勺生抽、1勺蚝油半勺白糖、少许黑胡椒。

3.两个大蒜打成蒜泥备用。

4.锅热后，加2勺油，加入蒜泥炒香、倒入调好的酱汁，炒至浓稠。

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5.昂特锅加冷水，刚好漫过蒸架，开3档，4-5分钟后水开，加入准备好的食材，蒸7-8分钟。

-END-