冰镇豆角 / 多功能小绿锅
Mini Hot Pot
食材
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豆角------------------------200克
盐----------------------------15克
油----------------------------15克
味精---------------------------2克
酱油--------------------------10克
1、豆角切成你想的长度，开锅煮开水，加入10克盐、10克油，放，入豆角煮2⃣️分钟至熟
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2、捞出过冰水，防止豆角变黄。沥干水份，加入味精、盐5克、香油5克调味。
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3、数10根豆角，用保鲜紙包紧，放冰箱冷藏2小時。
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4、取岀，切段，除膜，摆盘稍微点缀一下即可！
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