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芝士流心蛋意粉 / 多功能小绿锅

Mini Hot Pot

食材

意粉巢-----------------------4个

鸡蛋黄-----------------------4个

芝士片-----------------------4块

洋葱--------------------------适量

火腿粒-----------------------适量

盐-----------------------------适量

橄榄油-----------------------适量

1、先将洋葱、火腿切成粒，再准备好4个鸡蛋黄备用。

2、先将洋葱、火腿粒用半茶匙橄榄油、盐中火炒15秒起锅备用意粉巢直接下锅，加入半杯水用小火煮10分钟左右至软身后。

2、待意粉巢软身后，分每个巢依次加入芝士、洋葱火腿、芝士粉，蛋黄。

2、最后盖上锅盖再用微小火焗8分钟上碟，加入香草碎！

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