鲜虾鸡蛋沙拉 / 多功能小绿锅

Mini Hot Pot

食材

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鸡蛋-----------------------3个

橄榄油--------------------1茶勺

蛋黄​酱--------------------38克

香​草-----------------------8克

虾仁-----------------------6只

牛油-----------------------适量

蒜蓉-----------------------适量

迷迭香粉----------------- 适量

黑椒粉--------------------适量

​盐--------------------------适量

1、鸡蛋煮熟切对半取出蛋黄，鸡蛋黄加入盐、橄榄油、​ 蛋黄酱、香草混合成酱。

2、把酱倒入裱花袋，然后挤在鸡蛋白上，将虾仁洗干净沥干​热锅下牛油、蒜蓉、将虾煎成金

     黄色后加​入迷迭香粉、黑椒粉炒两下即起锅，饰上​鸡蛋最上面一层。

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