芦笋虾仁蛋饼 / 多功能小绿锅

Mini Hot Pot


食材

-

大虾-----------------------6颗

芦笋-----------------------2根

鸡蛋-----------------------2颗

小番茄--------------------3颗

面粉-----------------------10克

黄油-----------------------5克

盐--------------------------2克

 

 

 

1、大虾去虾线焯水,芦笋洗净焯水备用,鸡蛋打入碗中倒入面粉搅拌至面粉无颗粒,小绿锅中

     开2档放入黄油,融化后倒入虾仁,芦笋,小番茄,翻炒几下。

 

 

2、再倒入搅拌好的鸡蛋液,可盖盖焖2分钟,喜欢焦些的可翻面煎两分钟,即可出锅。

 

 

 

-END-

 

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