
芦笋虾仁蛋饼 / 多功能小绿锅
Mini Hot Pot
食材
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大虾-----------------------6颗
芦笋-----------------------2根
鸡蛋-----------------------2颗
小番茄--------------------3颗
面粉-----------------------10克
黄油-----------------------5克
盐--------------------------2克
1、大虾去虾线焯水,芦笋洗净焯水备用,鸡蛋打入碗中倒入面粉搅拌至面粉无颗粒,小绿锅中
开2档放入黄油,融化后倒入虾仁,芦笋,小番茄,翻炒几下。
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2、再倒入搅拌好的鸡蛋液,可盖盖焖2分钟,喜欢焦些的可翻面煎两分钟,即可出锅。
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