蒜香烤排骨 / 黑金双层烤箱
Oven Toaster
食材
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排骨-----------------600克
鸡蛋-----------------1个
盐--------------------3克
生抽-----------------5克
老抽-----------------5克
蚝油-----------------5克
料酒-----------------5克
玉米淀粉-----------5克
蒜头-----------------5克
生姜-----------------6克
蒜末-----------------6克
1、排骨洗净沥干水份加入盐、五香粉、黑胡、椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、玉米淀粉、
鸡蛋，姜蒜末抓匀醃制一小时。
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2、烘烤纸上铺一层蒜片，再放上排骨，烤箱200度烤30分钟，中途多次翻面。
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