香焖金针菇豆皮 - ERNTE昂特中国官方网站

香焖金针菇豆皮 / 多功能黑金圆锅

Round Hot Pot

食材

豆皮-------------150g

金针菇----------300g

小米椒----------适量

葱、姜----------适量

淀粉-------------适量

1、豆皮切宽条，对折系上金针菇。锅中烧水，水开焯烫2分钟捞出备用。

2、锅中热油，放入小米椒，姜丝爆香，在放入焯好的金针菇豆皮慢慢翻炒。

3、加入生抽，蚝油，老抽，盐，一碗水，改为2挡焖5分钟，倒入淀粉收汁，撒入葱花，盛出装盘。

-END-

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