懒人生煎包 / 多功能黑金方锅
Hot Plate
食材
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饺子皮-------20个
鸡蛋---------两个
韭菜---------1小把
胡萝卜-------半根
泡发木耳----- 适量
粉丝---------1小把
1.木耳泡发后切碎，胡萝卜切碎，韭菜切小丁，粉丝控水切碎，鸡蛋放入锅中炒熟切碎。
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2. 所有食材放入盆中，加入2茶勺生抽，1茶勺蚝油，少量十三香，少许食盐，1茶勺食用油拌匀。
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3. 饺子皮擀薄，包入调好的馅儿，捏成包子状，锅里刷油，放入包子，煎到底部金黄，加入100ML凉水，盖子盖子焖6分钟左右即可。
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